Home

شوربة شيش برك باللبن

شيش برك باللبن منال العالم shish barak recipe - YouTub

طريقة عمل الشيشبرك تعلم أسهل طريقة لعمل الشيش برك مع طريقة تفريز الشيش برك و طريقة طبخ الشيش برك المجمد مع سر نجاح عجينة الشيشبرك الطرية . نضع الشيش برك في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي ونرش عليها القليل منه ونشويها بالفرن حتى تنضج. في هذا الوقت، نخلط اللبن الزبادي والنشاء والماء والملح ونضعهم في طنجرة على النار ونواصل التحريك حتى يغلو شيش برك بصوص الطماطم.وشيش برك بلبن الزبادي. العجينه.8 اكواب دقيق • ماء • ملح • زيت • حشوة الشيش.برك.كيلو لحمة مقلية من دون دهون نضيف فقط ملح وفلفل • كزبرة خضرة مغسولة ومفرومة ناعمة • ثوم مهروس • صلصة الطماطم 6 اكواب عصير طماطم. ٣٠ دقيقة. ٦ افراد. Azhaar خطوات تحضير شيش برك : أولاً: تحضير العجينة. •نضع الدقيق في وعاء ونضيف الملح ونقلب جيدا حتى يختلط الملح بالعجين. •نضيف الماء الى الدقيق ونبدأ عملية العجن حتى نحصل على عجينة متجانسة وملساء . ثانياً: الحشوة. •نضع اللحم في وعاء ونضيف البصل والكزبرة . •نضيف الزيت والملح والفلفل. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، وتوضع صينية الشيش برك في الفرن وتخبز لمدة ست دقائق

ديكور سقف جبسي مميز - الراقية

طريقة التحضير. تشكيل عجينة الكبة إلى كرات أو أقراص بيضاوية صغيرة الحجم. غلي الماء في قدر على نار متوسطة ثمّ وضع حبات الكبة فيه وتركها لتغلي مع الماء لمدّة عشر دقائق ثمّ إخراجها من القدر وتركها جانباً. وضع اللبن، المرق، النشا، البيض، الملح والفلفل الأسود في قدر وتقليبهم. - شيش برك باللبن مع الرز - انجينار (أرضي-شوكي) بالفرن مع اللحم المفروم والرز - ملفوف محشي بالرز واللحم المفروم - رز بالبازلاء مع لحم الخروف او الدجا في أثناء بقاء اللبن والشيش برك على النار، يتم تحضير زينة الكزبرة والثوم. طريقة تقديم الشيش برك: يتم صب الشيش برك مع اللبن في طبق التقديم، وعلى وجه الطبقة يتم وضع الكزبرة والثوم

#وجبات_15_ثانية شيش برك 15s Shish Barak # - YouTub

شوربة أرمنية، شوربة الفطر، شوربة اليقطين، شوربة العدس، شوربة الدجاج. طبق المنتي الأرمني الشهير، سوبيريغ، هريسة أرمنية، كبة باللبن، شيش برك، خروف محشي، فريكة باللحم، طبق الروبيان المشوي. شيش برك باللحمة شيش برك باللحمة المفروم والعجين اكلة من الذ اكلات العجين واللبن ، يعني هي طبخة دللي زوجك بها ، ا لبن جميد ولبن رايب زبادي. نخلط نوعي اللبن ونضيف ماء ساخنة الكمية حسب الرغبة إذا أردنا لبن خفيف نضيف كمية مياه أكبر وغذا أردنا لبن جامد وثقيل نضيف كمية أقل. نضعهم على نار هادئة حتى يغلوا لبعض الوقت. عندما يغلي اللبن نبدأ بوضع حبات الشيش برك ببطئ وبحذر طريقة التحضير. صفّي حبات الشيش برك في صينيةٍ واسعة، ثمّ ضعيها جانباً. أشعلي الفرن على حرارة متوسطة، ثمّ ادخلي صينية الشيشبرك، واتركيها حتّى تتحمّر. ضعي الزيت في قدرٍ عميق، ثمّ ضعيه على النار، وأضيفي البصل وشوّحيه حتذى يذبل. أضيفي الطماطم، والثوم، والفلفل الأبيض، والزعتر.

وصفه الشيش برك الاصليه - YouTub

كيف تحضرينكوسا محشي باللبن .وصفة كوسا محشي باللبن سهلة وبسيطة. شيش برك. شوربة الطماطم الكريم... كبدة لحم الضأن المقل.. ازاي اعمل الشيش برك باللبن وتقلية الثوم من مطبخي (بالفيديو شيش برك باللبن شيش يوضع الماء ومعجون الطماطم ومغّلف شوربة خضار الربيع ماجي في قدرٍ كبيرة الشيش: كلمة فارسية تعني السيخ المعدني. و ضرب الشيش: هي إحدى المظاهر الطقسية لجلسات الذكر التي يقوم. ضعي حبات العجين المحشوة، واتركي الشيش برك حتى يتسبك الخطوة الثامنة لتحضير القدحة: في مقلاة على النار، ضعي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، ثم أضيفي الثوم، والكزبرة، وقلبي المكونات لمدة دقيقتي

عند الغليان، خفّفي النار وأضيفي قطع الشيش برك، واطهي المزيج لـ8-10 دقائق. في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الثوم، الزبدة والكزبرة، قلّبي المزيج حتى يذبل ثمّ أضيفيه إلى خليط الشيش برك مكعب ماجي , ملح , فلفل ,كيلو شيش برك ,2 كوب ماء ساخن ,50 جم زبده ,ملعقتين طعام شطة خطوات - وصفة المنتو السعودي والشيش برك بصوص الزبده المبهر وصفتين في وصف شيش برك بالانجليزي. إنجليزي عربي شيش الشباك ترجمة, القاموس يمدك بالترجمة وملاحظات عليها كذلك تعبيرات اصطلاحية معاني ومرادفات جمل أمثلة مع خاصية النطق , أسئلة وأجوبة كل اللهجات: مصراع النافذة / شيش - Arabic Only forum قم بزيارة. الشيشبرك باللبن . المكوّنات . طريقة التحضير . الشيشبرك الحلبي . المكوّنات . طريقة التحضير . فيديو وصفة ششبرك بمعكرونة الأصداف الشيشبرك باللبن تكفي ل نقدم لك اليوم في هذه المقالة شيش برك مع إضافة البصل الناعم لها. مقادير العجينة. 2 كوب طحين 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي رشة ملح نصف كوب ماء. مقادير اللبن والحشوه. 2 كوب لبن 250 غ لحم مفروم ناعم 2 حبة بصلة.

Video: طريقة عمل الشيشبرك باللبن الرايب تعلمي اسهل طريقة لعمل

طريقة عمل شيش برك باللبن الزبادي شو طابخين اليو

شيش برك باللبن. 6 قطع شيش برك مقلية مع صوص اللبن المزين بالصنوبر وصوص البيستو السعرات الحرارية : 481 شوربة العدس بالكريمة والكمون والليمون السعرات الحرارية : 21 شيش برك باللبن. 6 قطع شيش برك مقلية مع صوص اللبن المزين بالصنوبر وصوص البيستو السعرات الحرارية -270 شوربة العدس بالكريمة والكمون والليمون السعرات الحرارية -13 القيمة الغذائيّة للحم . كبة باللبن على الطريقة اللبنانية . المكوّنات . طريقة التحضير . شوربة الكبة باللبن . المكوّنات . طريقة التحضير القيمة الغذائيّ

شيش برك باللبن. 6 قطع شيش برك مقلية مع صوص اللبن المزين بالصنوبر وصوص البيستو السعرات الحرارية : 481 شوربة العدس بالكريمة والكمون والليمون . السعرات الحرارية : 21 شوربة ارمنية حارة ب ٢٩ ريال شيش برك، كبة باللبن ب ٧٨ ريال الأطباق المشوية. سمكة مشوية ب ١١٧ ريال; كباب باللبن ب ٨٢ ريال; شيش طاووق، كباب علي نازك ب ٧٢ ريال. شوربة الفوسبي كباب مشوي مع خضار مشوي باللبن . سباناخوف مانتي ٦٥﷼ عبارة عن شيش برك آرمني بالسبانخ.

شيش برك باللبن الزبادي طبق معروف ومرغوب جداً في لبنان.. اليكم طريقة تحضيره بخطوات واضحة استمتعوا بطعمه اللذيذ ساخناً او بارداً! طريقة عمل شيش طاووق باللبن الزبادي. Last updated أبريل 30, 2015. شيش طاووق شوربة البازلاء طريقه عمل شيش برك; في ما يلي المكونات الضرورية قصد إعداد أكلة كبة باللبن : (المزيد) Continue Reading كبة باللبن فكرة مبتكرة لإعداد هذا الطبق الشهي في المنزل خطوة بخطوة. طريقة عمل شيش برك على اصوله شيش برك من الأكلات المشهورة في بلاد الشام وخاصة في سورية ولبنان والاردن ويختلف طريقة عمل الكوسا باللبن او شيخ المحش شيش برك باللبن: السبانخ بالدجاج: سلطة الخرشوف الدايت: الجمعة: الزبادي بالنسكافيه: كفتة السمك بالصوص الحار: لازانيا بالخضار: السبت: سمبوسك الخضار: صينية المكرونة بالبيض والخضروات: كنافة.

طريقة عمل طريقة عمل الشيشبرك بالطماطم - 46 وصفة طريقة عمل

مطعم بلو جاردن الخبر - العنوان، المنيو مع الأسعار، والتقييم النهائي. يعتبر مطعم بلو جاردن Blue Garden Restaurant من أفضل وأرقى المطاعم اللبنانية بالخبر. جلساتهم الخارجية جدا جميلة وراقية. حسابهم على. طريقة التحضير. نخل الطحين، والملح، ثمّ وضع الحليب فوقهما، وتقليب المكونات جيداً. إضافة الماء مع العجن، للحصول على عجينة ناعمة. عجن العجينة مدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، ثم تغليفها، وتركها مدة. شيش برك مع اللبن 1:25 ص Amira No comments ومع أشهر وأشهى الأطباق في بلاد الشام انه شيش برك مع اللبن بطريقة الطهي اللبنانية

طريقة عمل شيش برك على اصوله - طريق

شوربة البازلاء طريقه عمل شيش برك; مكرونة باستا مقادير تحضير كيك الفانيلا باللبن : هذه المقادير تكفي ل. شاهد ايضاً وصفات شيش برك باللبن ، ششبرك بالكريمه والجبنه ، ششبرك ، شوربه الشيش برك الحجازيه سهلة ومضمونة ملاحظة: عند وضع حبات الشيش برك في صينية ممكن وضعها في الفريزر الى ان تجمد ثم نضعها في. أيضًا من مكونات الشيش برك الأساسية، يجب أن يكون مفروم بشكل ناعم، كما يجب أن يطهى في مقلاة قبل حشو العجين به. اللبن: لا يصبح الشيش برك شيش برك إلا إذا تمت إضافته إلى اللبن طريقة التحضير. صفّي حبات الشيش برك في صينيةٍ واسعة، ثمّ ضعيها جانباً. أشعلي الفرن على حرارة متوسطة، ثمّ ادخلي صينية الشيشبرك، واتركيها حتّى تتحمّر. ضعي الزيت في قدرٍ عميق، ثمّ ضعيه على النار.

عجينة الشيش برك من الخطوات الأساسية التي يجب أن تكون ناجحة كي يكون الطبق لذيذاً وعلى أصوله لذا نقدم لكم أفضل طريقة لعمل عجينة الشيش برك التي لا تحتاج خميرة أو بيكنغ باودر أو بيض بل فقط مكونات بسيطة عبارة عن دقيق وملح.

طريقة طبخ اللبن الفلسطيني - صحة وهن

كبة باللبن على الطريقة اللبنانية - موضو

Sands Café - Posts Faceboo

فول مدمس مسبحة بالمكسرات فلافل فتة باللبن فتة باللحمة مناقيش زعتر - لحمة - جبن طريقة عمل شيش برك باللحمة صينية رقاق باللحمة المفرومة - شوربة لسان عصفور - صينية دجاج بالفرن - سلطة خضراء تمر باللبن: شوربة كريمة الدجاج - طبق دجاج بالخضراوات - سلطة الحمص. #شيش_برك #مطبخ_سوري #الشيف_علاء_المرعي. المقادير: علبة عجين رقائق بيف باستري 300غ لحمة ناعمة نصف كوب لبن نصف كوب طحينة ربع كوب دبس رمان 50 غ بصل ناعم ملح - فلفل - بهار عربي صنوب

طريقة عمل الشيش برك » مجلت

  1. ‏مطعم ريف دمشق - Reef Demashq restaurant‏, ‏دبي‏. ‏‏٤٦٤‏ تسجيل إعجاب · كان ‏١٢٢‏ هنا‏. ‏- ستة وجبات يومية متنوعة - تأمين بوفيه مفتوح داخل أو خارج المطعم - قسم خاص للعائلات - خدمة التوصيل مجانية
  2. طريقة عمل شوربة لحم الموزات. مكونات طريقة عمل شوربة لحم الموزات 1 كيلوغرام لحم موزات، مقطع الى مكعبات ,1/2 كوب أرز أبيض، مغسول و مصفى جيدا من الماء ,1 بصل صغير، مفروم ناعم ,1 فص ثوم مهروس ,1/2 ليمون حامض، معصورة ,2 ملعقة كبيرة.
  3. قرنبيط باللبن مع الآرز بالشعريه. 0 معجب . 0 شخص غير معج
كوسة باللبن

تتبيلة الدجاج المشوي : من خلال هذه المقالة عزيزي القارئ سنتعرف و إياكم عن طريقة جد مميزة ، و ذلك قصد القيام بتتبيلة الدجاج المشوي بشكل سهل و أيضا مبسط شيش برك صحي للرجيم، وجبة طيبة ومميزة، وتنصح أخصائية التغذية توفيراً للوقت باستعمال ماكينة مخصّصة لتقطيع الشيش برك. أعدي الشيش برك بكمية وتقسم داخل الثلاجة للاستعمال لاحقاً.. ومن الأفضل استعمال لبن الزبادي الخفيف الدس ‎مطعم كوخ الخانم‎, ‎دمشق‎. 2,351 likes. ‎دمشق خلف الفورسيزون دخلة فلافل بيسان مطبخ شرقي مستعدون لتلبية كافة الطلبات الخارجية من أطباق شرقية بموعد مسبق Tel : 3319663 Mob : 0957344040 طريقة عمل شيش برك باللبن; طريقة عمل سيارات الهايبرد; طريقة عمل سلطة فواكه دايت; طريقة عمل دقة الكشرى على البارد; طريقة عمل شوفان بالعسل; طريقة عمل شوربة الخضار بالصو

ماء ورد مطعم لبناني أرمني أصي

  1. محتويات١ كيف أعمل لبن من الحليب٢ طريقة عمل لبن من الحليب٢.١ المقادير٢.٢ طريقة التحضير٣ صينية دجاج باللبن والثوم٣.١ المقادير٣.٢ طريقة التحضير٤ الأفخاذ المقرمشة باللبن الخاثر٤.١ المقادير٤.٢ طريقة التحضير٥ دجاج مشوى.
  2. سنقدم لكم عزيزي القارئ كيفية تحضير طبق كباب بالفرن الرائع ، و ذلك بالاعتماد على طريقة جد مميزة قصد تحضير طبق الكباب مع استخدام اللحم المفروم كعنصر رئيسي . بحيث تجدر الإشارة إلى أن أكلة أو.
  3. شيش برك كذاب خطوة بخطوة بالصور 3.3 ( 3 تقييم ) · لمى شهاب · 2018-05-27 حضري وجبة رمضانية لذيذة، شيش برك خطوة بخطوة بالصور، مكونة من المكرونة واللحم المفروم بطريقة سهلة جداً، وطعمها لذيذ ورائع سيعشقها.
  4. طريقة عمل شيش برك باللبن شيش برك سهل وسريع. المكونات. كوب من الدقيق، 2 ملعقة من الزبدة، 100 مل من الماء، كوب إلا ربع من الحليب كامل الدسم، بقدونس مفروم، نصف كيلو من اللحم المفروم، كزبرا مفرومة (الكمية حسب الرغبة)، بيضة.

شيش برك باللبن - طريق

  1. شيش برك 21 مايو 2009 22 سبتمبر 2014 6 تعليقات مع الصيف والحر ندور الاطباق البارده والخفيفهوصفه الشيش برك من وصفات اللبن المنعشه بالصيف وانا احب اكلها بارده فتحقق لي المعادل
  2. شوربه الدجاج بكريمه الليمون وحبات الذره أوصال لحم أو شيش طاووق أو مكس , فلفل أخضر , بصل , بطاطا مشوية , صوص زيتونة كبة باللبن مع شيش برك . sar 59.00. تقدم مع الارز بالزبده والشعريه.
  3. شوربة; خروف كامل درهم 26 كبة باللبن مع رز. درهم 26 شيش برك. درهم 26 برياني.
  4. طبق شوربة ارمنية حارة ، يبلغ سعره 29 ريال . طبق شيش برك ، كبة باللبن الطازج ، يبلغ سعره 78 ريال طبق شيش طاووق لذيذ ، كباب علي نازك طازج ، يبلغ سعره 72 ريال
  5. طريقة عمل شيش برك باللبن الزبادي | شو طابخين اليوم وصفات لتنعيم الشعر بالمنزل فى دقائق - اليوم السابع مسلسلات رمضان 2021 - اليوم الساب

طريقة عمل الشيش برك شو طابخين اليو

شوربة السي فوود للشيف فاطمه ابو حاتي : شوربةالسي فوود من اجمل واحلا انواع الشوربات اللي بتقدم في المطاعم الكبيرة وكتير جدا بيسالو عن سبب تغير الطعم بين البيت وبين المطاعم مع ان المكونات متشابهة جدا لكن ماهو السر وراء. شيش عجين هذا مو شيش برك صيخين شيش طاوق ب 52 شيش برك 56 طلبت شوربه الفطر وطلعت شوربه الفطر المعلب الله يكرم النعمه فتوش وكبه صاجيه اقل من عاديه. وكبة باللبن لذيذة مر برك بالجبنة ₺15.00. زبدة ومربى ₺9.00. لبنة مدعبلة ₺9.00. بيض مسلوق ₺9.00. صحن زيتون ₺6.00. شوربة كريم الفطر ساندويش شيش طاووق. اكلات تنفع للبوفيه, الصفحة 2, السلام عليكم و رحمة الله و بركاته بنات شنو الأكلات المتنوعة التى تنفع للبوفيه مليت من نفس اطباقى واريد اطباق تنفع..

مع كارولينا-هيريرا الإبنة - الراقية

طريقة عمل الشيش برك بالطماطم - موضو

  1. طريقة عمل الكوسا باللبن او شيخ المحشي شيش برك مع الكزبرة والثوم الشيش برك من اطيب الأكلات السورية المشهورة في بلاد الشام وخاصة في سورية ولبنان ويختلف اسمها من بلد الى آخر شوربة الرز هذه.
  2. كلمات للبحث: شيش برك على الطريقة التركية الشيشبرك على الطريقة التركية طريقة عمل الشيشبرك على الطريقة التركية الشيش برك بالصور الشيش برك التركي الشيش برك السوري الشيش برك باللبن
  3. شوربة الجبنة بالأعشاب البرية برك جبنة مقلية ( بالحبة) 1.10jd. كبدة مع دبس الرمان مخشي باللبن مع ضلعه.
المطبخ الصحي الوصفات

تعرفي على طريقة تحضير أسهل و أسرع وصفة خدود البقر مهرية للشيف Ali Basha ‍ علي باشا من انستقرام و شاهدي وصفات أحدث الوصفات, الاطباق الرئيسية التي سيحبها كل من يجربها و يتذوقها منكِ كبة لبنية وشيش برك مع أرز بالشعيرية شقف، كباب، شيش طاووق، يقدم مع الطماطم و البصل المشوي شوربة عدس Broocoli-Sweet Potato Soup. AED28.00 . Details.. شوربة البروكلي والبطاطا الحلوة Mushroom Soup. AED18.00. سلطة الخيار باللبن المقادير: ١ كوب لبن زبادي شوربة العدس الاصفر ٣ فصوص ثوم ١ ملعقة كمون وسط ٢ جزر كبيرة ٦ أكواب مياه ١ ١/٢ ملعقة صغ... شيش برك وأرز. شيش برك. المقادير: كيلو لبن (زبادي) ملعقة كبيرة نشا شوربة الذرة فتة باللبن (تسقية) المقادير: نصف كيلو حمص. شيش برك 21 مايو 2009 22 سبتمبر 2014 مع الصيف والحر ندور الاطباق البارده والخفيفهوصفه الشيش برك من وصفات اللبن المنعشه بالصيف وانا احب اكلها بارده فتحقق لي المعادل

طريقة عمل شيش برك على اصوله هدى أبريل 5, 2020 0 شيش برك مع الكزبرة والثوم الشيش برك من اطيب الأكلات السورية المشهورة في بلاد الشام وخاصة في سورية ولبنان ويختلف اسمها من بلد الى آخ Jan 22, 2016 - Explore bent el's board اكلات مطبخنا العربي, followed by 117 people on Pinterest. See more ideas about fatafeat, food, recipes كما و يمكن ان يقدم الى جانب شيخ المحشي كوسا باللبن اطباق رئيسية في الحفلات و الولائم مثل : الكبة المشوية ، الكبة المقلية ، شيش برك ، فتة المكدوس ، كباب حلبي ، فتة الدجاج شيش برك وأرز المقادير: ١ ١/٢ كيلو لبن زبادي ١/٤ باقة كزبرة ٥ فصوص ثوم ١ ملعقة سمن طعام ٢ ملعقة وسط نشاء ١/٤ كوب ماء لتذويب النشاء العجين: ٢ كوب طحين ١/٢.. تعرفي مع أطيب طبخة، موقع الطبخ وموسوعة الطبخ الأولى، على طريقة عمل اشهى الاكلات والحلويات والعصائر والشوربات، طبخات عربية واجنبية بالصور، الخطوات والفيديو

مجلة فتافيت للنساء فقط مجلة فتافيت قناة فتافيت شيف شربيني

شيش برك تعتبر هذه الوصفة من الاكلات الشامية المحببة والتي تمتاز بطعمها الراقي وهي عبارة عن عجينة وتفرد وتكون رقيقة و نقطعها بفنجان قهوة وبنكون محضرين الكفتة يلي عملناها وبنحشيها وبنحشيها زي حبة القطايف وبنلفها زي. شوربة عدس مع الخبز المحمص و الليمون شرائح شاورما ، أرز بسمتي ، كبيبة ، برك ، بطاطس محمرة ، شيش طاووق ، 1 قطعة زنجر و مخلل . 84 جـ كيلو شاورما أرز باللبن سادة. اكلات رمضان بعد يوم طويل من الصيام، ترغب سيدة البيت ان تنوع وتشكل في مائدة الافطار لكي تشبغ رغبات كل افراد العائلة، ويكون الشغل الشاغل ماذا نطبخ اليوم للافطار؟ جمعنا في هذه المدونة بعض الافكار والوصفات الرمضانية.

من ألذّ السلطات على الإطلاق طريقة عمل سلطة النيسواز بالصور، حضريها على طريقة أطيب طبخة وتلذذي بالطعم الرائع على مائدة الغداء او مائدة عزوماتك كاف شيش طاووق . شيلي. صدور دجاج مشوية طريقة عمل بابا غنوج باللبن. طريقة عمل بابا غنوج بدون طحينة شوربة-حساء. الإفطار: شيش طاووق، بطاطا مقلية، معكرونة بصوص الكريمة، سمبوسك باللحمة، مسقعه باذنجان، شوربة فطر بشري: كوسا بلبن (كوسة محشوة بالأرز واللبن المطبوخ باللبن) ضهور الشوير: شيش برك (كرات العجين المحشوة باللحم البقري المطبوخ باللبن الزبادي) دوما: لبن إمّو (زبادي مطهو ولحم ضأن بالأرز الششبرك يعتبر الشيشبرك من الوجبات الشعبية المتداولة، وعلى الرغم من أنّه يحتوي على نسبةٍ دهون وكولسترول عالية إلّا أنّه فيه قيم غذائيّة كالبروتينات والكربوهيدرات. نقدّم لكِ سيدتي خلال هذا المقال أكثر من طريقة لعمل. 250 صنف طعام لأفضل سفرة. بقلم ماريا - Apr 24, 2020. الطبخ بحير وما بقي شي نطبخه جملة تتكرر كثيرا من ربات البيوت، ولكن هذا المقال سيساعدك لتبدعي بتقديم سفرة منوعة لأفراد أسرتك بأطباق باردة وساخنة.